Raumland

Bilder: Sekthaus Raumland

Volker Raumland gilt als die wichtigste Adresse für Schaumweine aus Deutschland. Nach Abschluss des Weinbaustudiums widmete er sich ohne Umweg dem, was ihn am meisten begeistert. Hochwertige Sekte, auf Augenhöhe mit hochgepriesenen Champagnern. Am Anfang steht eine mobile Sektkellerei. Oft haben die Weingüter das erforderliche Equipment nicht. Hinzu kommt bei vielen das mangelnde Vertrauen, ihre erlesenen Grundweine an fremde Lohnversekter außer Haus zu geben. Der Erfolg lässt nicht lange auf sich warten. 1989 gründen er und seine Frau Heide-Rose das Sektgut. Die beiden Töchter Marie-Luise und Katharina sind seit 2019 mit in der Geschäftsleitung und führen den Betrieb weiter in die Zukunft.
 
 Bei Raumland werden ausnahmslos Trauben aus den eigenen, kalkgeprägten Weinbergen in und um Flörsheim-Dalsheim verwendet. Chardonnay, Pinot Noir, Weißburgunder und Pinot Meunier, aber auch etwas Riesling. Alle biologisch bewirtschaftet. Die feinnervigen, hocheleganten Tropfen mit Mineralität, Tiefgang und Komplexität liegen bis zu 120 Monaten auf der Hefe und sind längst Vorbild und Inspiration für viele Sektmacher aus jüngeren Generationen.